この画面を閉じる

Application

Westase(酵母細胞壁溶解酵素)

各種酵母に対するプロトプラスト形成率(WestaseとZymolyaseの比較)

菌株 プロトプラスト形成率(%)
Westase Zymolyase
1. Shizosaccharomyces pombe IFO 0351
2. Saccharomyces cerevisiae X2180-1A
3. Zygosaccharomyces rouxii IFO 1130 ×
4. Hansenula mrakii RIB 5226
5. Kluyveromyces lactis IFO 0433
6. Pichia anomala IFO 10213
7. Lipomyces starkeyi IFO 10381
8. Filobasidium floriforme IFO 1915 ×
9. Ustilago maydis IFO 5346 ×
10. Rhodosporidium toruloides IFO 10512 ×
11. Tremella mesenterica IFO 9310 ×
12. Graphiola phoenicis IFO 9100 ×
13. Sporobolomyces roseus IFO 1105 × ×
14. Brettanomyces bruxellensis IFO 0797
15. Candida colliculosa IFO 0663
16. Candida tropicalis IFO1400
17. Candida utilis IFO 0639
18. Kloeckera apiculata IFO 0865
19. Rhodotorula glutinis IFO 1125 × ×
20. Trigonopsis variabilis IFO 0755
21. Cryptococcus albidus IFO 0612 ×
22. Phaffia rhodozyma IFO 10129 ×
プロトプラスト形成率 ○:80%以上; △:50%以下; ×:0%
この画面を閉じる