Yatalase™を用いるプロトプラスト調製条件例
表1．プロトプラスト調製条件例
＊50 mM Maleate buffer (pH5.5)の代わりに10 mMリン酸ナトリウムバッファー(pH6.0)の使用も可能です。
また、0.6 M (NH4)2SO4の代わりに、0.8 M NaClの使用も可能です。
表2．プロトプラスト収率
| 菌株 | 培地例 | 培養条件例 | プロトプラスト調製条件例＊ |
| Aspergillus oryzae | Czapek-Dox ＋0.5％ Casamino acid | 30℃, 40～45 hr Shake culture | 2％ Yatalase sol. 0.6 M (NH4)2SO4, 50 mM Maleate buffer (pH5.5) 30℃, Gentle shaking, 3 hr |
| Aspergillus terreus | Dextrin-peptone | ||
| Penicillium citrinum | |||
| Penicillium lanosum | |||
| Trichoderma koningii | |||
| Monascus sp. | 25℃, 60～70 hr Shake culture | ||
| Pleurotus ostreatus | MYG | 30℃, 10～12 days Stationary culture | 2％ Yatalase sol. 0.6 M MgSO4, 50 mM Maleate buffer (pH5.5) 30℃, Gentle shaking, 3 hr |
また、0.6 M (NH4)2SO4の代わりに、0.8 M NaClの使用も可能です。
表2．プロトプラスト収率
| Species | Yield of protoplasts |
| Aspergillus oryzae | +++ |
| Aspergillus terreus | + |
| Penicillium citrinum | ++ |
| Penicillium lanosum | ++ |
| Trichoderma koningii | +++ |
| Monascus sp. | + |
| Pleurotus ostreatus | + |
