製品説明
多くのタンパク質の活性発現には、正確なジスルフィド結合形成による立体構造の構築が必要である。これは多くの場合、post-translationalな酵素反応により行われ、thioredoxinがその活性を有することが知られている。しかしthioredoxinはその起源によって標的タンパク質が異なり、ジスルフィド結合を矯正できるタンパク質が限定されている。
Corysteinは小麦粉から精製されたpurothioninと呼ばれるポリペプチドで、thioredoxin様の活性を有する。ホウレンソウのfructose-1,6-bisphosphataseに対して、大腸菌thioredoxinよりかなり高い活性化能を有し、さらにthioredoxinとの併用により相乗効果を示すことが報告されている。
保存
4℃
由来
Wheat flour
形状
凍結乾燥品
品質管理データ
一般的性質
分子量: | 5,000(アミノ酸組成分析) |
等電点: | 10 |
pH安定領域: | 2.0~10.0 |
熱安定領域: | 80℃以下 |
用途
タンパク質のジスルフィド結合矯正による活性化
特にThioredoxinとの併用により有効