くるみ・アーモンドなどのふき取り検査に
- 食品製造ラインのくるみ／アーモンドアレルゲン残留の確認に
- ふき取り後の溶液や、すすぎ⽔に、ふき取り検査⽤添加液を加えて混ぜるだけでアレルゲンタンパク質の抽出が完了
- テストストリップをつけて20分で判定可能
製品説明
本キットはモノクローナル抗体を用いた金コロイド免疫クロマト法により、ふき取り溶液などに含まれるくるみ／アーモンドタンパク質を検出する検査キットです。
食物アレルゲンの検査では、製造ラインのアレルゲン残留の確認にふき取り検査などの簡便な手法の需要が高まっているものの、くるみ／アーモンドについてはそのタンパク質が水に難溶性のため、この手法を適用することが困難でした。本キットでは、新たにタンパク質を溶解させる成分を含む添加液を利用することで、くるみ／アーモンドアレルゲンの高感度検出を実現しています。
食物アレルゲンの検査では、製造ラインのアレルゲン残留の確認にふき取り検査などの簡便な手法の需要が高まっているものの、くるみ／アーモンドについてはそのタンパク質が水に難溶性のため、この手法を適用することが困難でした。本キットでは、新たにタンパク質を溶解させる成分を含む添加液を利用することで、くるみ／アーモンドアレルゲンの高感度検出を実現しています。
内容
テストストリップ
検出液
ふき取り検査用添加液
※5回用の綿棒付の製品には、ふき取り用の綿棒（フキトレール（PBS）：関東化学株式会社）とふき取り検査用添加液の採取用スポイトが同梱されています。
検出液
ふき取り検査用添加液
※5回用の綿棒付の製品には、ふき取り用の綿棒（フキトレール（PBS）：関東化学株式会社）とふき取り検査用添加液の採取用スポイトが同梱されています。
保存
高温多湿を避けて室温（1～30℃）保存
検査方法
検査に関する注意事項
- 本キット20回⽤には、ふき取り⽤綿棒や緩衝液、ふき取り検査用添加液の採取用スポイトは含まれておりません。
- 100 μlを量り取れるマイクロピペットを別途ご⽤意ください。
- 食品中のアレルゲンは検出できませんので、アレルゲンアイイムノクロマト加熱用等をご利用ください。
- 設備洗浄後のすすぎ⽔を検査する場合は、リン酸緩衝⽣理⾷塩⽔で10倍希釈してから、ふき取り検査⽤添加液を加えて検査してください。
- 加水分解などにより検出対象タンパク質が分解されている場合や、レトルトなどの加熱（高温・高圧）処理により検出対象タンパク質が変性している場合は、検出感度が低下する可能性があります。
（注意）
本キットは食品中の特定原材料等を検出するための研究用試薬であり、食物アレルギー発症の有無を診断する臨床試薬などではありません。アレルゲンの摂取量とアレルギー症状の相関は不明です。
詳細はプリマハム（株）のウェブサイトをご覧ください。
https://www.primaham.co.jp/company/rd/food_safety_goods/walnut_almond.html
この製品を見た人は、
こんな製品も見ています
- 注意事項
- 本ページの製品はすべて研究用として販売しております。ヒト、動物への医療、臨床診断用には使用しないようご注意ください。また、食品、化粧品、家庭用品等として使用しないでください。
- タカラバイオの承認を得ずに製品の再販・譲渡、再販・譲渡のための改変、商用製品の製造に使用することは禁止されています。
- タカラバイオ製品に関連するライセンス・パテントについては、ライセンスマークをクリックして内容をご確認ください。
また、他メーカーの製品に関するライセンス・パテントについては、各メーカーのウェブサイトまたはメーカー発行のカタログ等でご確認ください。 - ウェブサイトに掲載している会社名および商品名などは、各社の商号、または登録済みもしくは未登録の商標であり、これらは各所有者に帰属します。
