カタログの見方
N末端ピログルタミン酸の選択的除去に
超耐熱性セリンプロテアーゼ
N末端メチオニンの選択的除去に
わずか数分、完全なペプシン消化が可能
N末端からexo型にアミノ酸を遊離する超耐熱性酵素