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本製品はマイクロプレートを使用したELISA法により各種アレルゲンを検出するためのキットであり、通常の実験室での使用が可能である。卵(オボアルブミン)、乳(β-ラクトグロブリン)、小麦(グリアジン)、そばタンパク質、落花生(Ara h 1)、キウイフルーツ(アクチニジン)に特異的に反応するモノクローナル抗体を用いており、食品中に含まれる各タンパク質を高感度に測定可能である。原材料から加工食品まで幅広く適用できる。 本製品は、「アレルギー物質を含む食品の検査方法の改良法の評価に関するガイドライン*1」に準拠している。 *1 平成26年3月26日付消食表第36号消費者庁次長通知 |
1 | 抗体固相化プレート(カバー付) | 8ウェル×12 |
2 | 標準品(50 ng/ml) | 1 ml×2本 |
3 | 酵素標識抗体液 | 13 ml |
4 | 発色液(TMB溶液) | 13 ml |
5 | 反応停止液(0.5 M塩酸、0.25 M硫酸) | 13 ml |
6 | 希釈用緩衝液 | 100 ml |
7 | 洗浄液(10倍濃縮) | 100 ml |
A | 抽出用A液(10倍濃縮液) | 100 ml |
B | 抽出用B液(10倍濃縮液) | 100 ml |
C | 抽出用C液(10倍濃縮液) | 100 ml |